Tour do champanhe por Épernay, Hautvillers e Mareuil-sur-Ay

Itinerário

Nos reuniremos às 11:00 horas em frente às adegas Moët & Chandon de Épernay, situadas na Avenue de Champagne, número 20. Daremos um passeio por esse longo boulevard, onde também se encontram as adegas de outras prestigiosas marcas de champanhe francês, como Pol Roger, Perrier Jouët, Mercier e Boizel. Além disso, faremos uma parada diante da estátua de Dom Pérignon, o monge que no século XVII criou um método inovador para a fabricação do champanhe.

Depois desse tour pela Avenue de Champagne, subiremos a bordo de um micro-ônibus para ir até os vinhedos situados nos arredores de Épernay. Nessa zona veremos os terroirs de champanhe, ou seja, as parcelas de terra onde se cultivam as uvas. A próxima parada será em um dos berços do champanhe francês: Hautvillers, onde visitaremos a igreja onde se encontram os restos de Dom Pérignon.

Em seguida, iremos até a belíssima Mareuil-sur-Ay. Nessa cidade desfrutaremos de uma degustação de três champanhes franceses. A degustação acontecerá em uma casa típica da região chamada Les Clos Corbier. Nesse mesmo lugar também teremos um almoço tradicional, que incluirá três pratos diferentes da gastronomia francesa.

À tarde, iremos até uma adega familiar da comarca para provar os seus deliciosos champanhes artesanais. Esses espumantes de elaboração própria nos surpreenderão por seu doce e agradável sabor. Não fica atrás das grandes marcas comerciais!

Depois, voltaremos ao nosso ponto de partida em Épernay, onde chegaremos às 17:15 horas.

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