Si queréis probar los famosos vinos de Madeira, no os podéis perder esta visita a la bodega HM Borges, situada en una de las avenidas más céntricas de Funchal. ¡Degustaréis distintas variedades!
Itinerario
Situada en la céntrica Rua 31 de Janeiro, una de las principales avenidas de la capital de Madeira, HM Borges es la bodega más famosa de Funchal.
A la hora indicada nos reuniremos en la entrada principal para realizar una visita guiada por sus instalaciones. Conoceremos en primer lugar la dilatada historia de la compañía, que fue fundada en 1871 por el bodeguero Henrique Menezes Borges.
A continuación, hablaremos sobre las características de los vinos de Madeira. ¿Cómo se producen? ¿Cuáles son los principales tipos de uva que se cultivan en la isla? Daremos respuesta a estas y a otras muchas cuestiones.
Seguiremos el recorrido con la visita a la sala de barricas de la bodega HM Borges, donde conoceremos el proceso de crianza y envejecimiento de los vinos. También descubriremos cómo se embotellan las diferentes variedades.
Finalmente, concluiremos este tour de 40 minutos con una cata de vinos de Madeira. En función de la modalidad que reservéis, podréis degustar 2, 3 o 6 vinos elaborados en la bodega HM Borges, que acompañaremos con unos dulces de la isla. ¡Será el maridaje perfecto!
