Découvrez les secrets de la cuisine "coleta", qui fusionne la gastronomie préhispanique et espagnole. Avec ce cours de cuisine, vous deviendrez un chef expert dans cette variante de la gastronomie mexicaine.
Itinéraire
Nous nous donnerons rendez-vous à l'atelier de l'avenida Diego Dugelay, où vous ferez la connaissance de cuisiniers spécialisés dans la gastronomie du Chiapas. Tout d'abord, nous vous expliquerons l'importance des aliments traditionnels, sacrés pour les habitants de cette ville, qui sont utilisés non seulement pour la cuisine mais aussi pour la fabrication de produits de soins.
Vous apprendrez également à utiliser de la meilleure manière possible les ingrédients des plats ancestraux mayas, coloniaux et contemporains. Dans le même temps, les chefs vous feront découvrir les rituels gastronomiques qu'ils tentent de préserver afin d'éviter la perte de leur culture et de leurs traditions.
À la fin du cours de cuisine, vous pourrez déguster les plats élaborés. Vous allez adorer !
Mesures relatives à la COVID-19
Tous nos services sont conformes à la législation locale et aux dernières recommandations en matière de santé et de sécurité afin de prévenir la propagation de la COVID-19.
Prix
Détails
Durée
2 heures.
Inclus
Cours de cuisine.
Ingrédients et ustensiles de cuisine.
Dégustation du menu.
Non inclus
Nourriture supplémentaire.
Tablier.
Quand réserver ?
Les réservations sont possibles jusqu'à 24 heures avant tant qu'il reste des places. Réservez le plus tôt possible pour garantir la disponibilité.
Bon de réservation électronique
Montrez votre bon de réservation sur votre téléphone portable pour réaliser l'activité.
Accessibilité
Non, non adapté aux personnes à mobilité réduite.
Les animaux de compagnie sont-ils acceptés ?
Non.
Questions fréquentes
-
Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité vous n'avez qu'à choisir la date souhaitée et remplir le formulaire de cette même page. La confirmation de la réservation est immédiate.
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
Annulations
Point de rendez-vous
7 Avenida Diego Dugelay.
