
Aula de cozinha mexicana
Conheça os segredos da cozinha coleta, que mistura a gastronomia pré-hispânica com a espanhola. Com este curso de culinária, você se tornará um chef especialista nesta variante da cozinha mexicana.
Itinerário
Após o encontro na cafeteria Al Grano, conheceremos a culinária coleta, típica deste município mexicano junto com um experiente chef. Em primeiro lugar, saberemos em que consiste este tipo de cozinha, que funde perfeitamente duas culturas gastronômicas: a pré-hispânica e a espanhola.
Aprenderemos a utilizar da melhor maneira possível os ingredientes de pratos ancestrais maias, coloniais e contemporâneos. Algumas das iguarias que aprenderemos a cozinhar serão sopa de pão, tacos coletos, chalupas, chanfaina ou bolo de banana, entre outras.
No final do tempo de preparação, teremos oportunidade de provar os pratos preparados. Deliciosos!
Menus
Dependendo do dia em que realizarmos a atividade, haverá dois tipos de menus que podemos preparar e degustar:
Menu 1 (disponível segunda, quarta, sexta e domingo):
- Entrada: Chalupa
- Sopa: Sopa de pão
- Prato principal: Chanfaina
- Sobremesa: Chimbo
Menu 2 (disponível terça, quinta e sábado):
- Entrada: Tacos coletos
- Sopa: Sopa goteada
- Prato principal: Frango em vinho
- Sobremesa: Bolo de banana
Medidas covid-19
Todos os nossos serviços cumprem a legislação local e as recomendações sanitárias relativas à proteção e segurança para evitar o contágio do vírus covid-19.
Preço
Detalhes
Duração
2 horas.
Incluído
Curso de cozinha.
Ingredientes e utensílios de cozinha.
Degustação de menu.
Não incluído
Alimentos adicionais.
Avental.
Quando reservar?
Pode reservar até 24 horas antes sempre que restarem lugares. Reserve já e garanta a sua vaga.
Voucher digital
Mostre o voucher no seu telemóvel para realizar a atividade.
Acessibilidade
Não, não é apto para pessoas com mobilidade reduzida.
Admite animais de estimação?
Não.
Perguntas frequentes
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade só tem de colocar a data desejada e completar o formulário desta página. A confirmação é imediata.
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
Cancelamentos
Ponto de encontro
Avenida Diego Dugelay, 7.