Tour del champán en bicicleta eléctrica

Itinerario

Nos reuniremos a las 9:45 horas en el número 20 de la Avenue de Champagne, frente a la escultura de Dom Pérignon que preside la entrada de las bodegas Moët & Chandon. Desde este céntrico punto de Épernay nos desplazaremos en minibús hasta la pintoresca localidad de Mareuil-sur-Ay.

En este bello pueblo, considerado como una de las cunas del champán francés, nos detendremos en una vivienda campestre: Le Clos Corbier. Desde esta casa tradicional emprenderemos un tour en bicicleta eléctrica por los viñedos de los alrededores. Durante esta ruta veremos los famosos terroirs de champán, las parcelas en las que crecen las vides.

¿Sabéis cómo se cultivan las uvas destinadas a producir vinos espumosos? Para descubrirlo, pedalearemos hasta una bodega familiar de la zona. Dentro de sus instalaciones veremos cómo se produce esta bebida y, además, probaremos tres champanes artesanales de elaboración propia.

Seguiremos la ruta en bicicleta hasta el pueblo de Hautvillers, en cuya iglesia reposan los restos de Dom Pérignon. ¡Os explicaremos por qué este monje del siglo XVII revolucionó la fabricación de champán! A continuación, recorreremos las orillas de los canales del río Marne.

Para finalizar la ruta en bicicleta eléctrica regresaremos a Le Clos Corbier de Mareuil-sur-Ay, donde nos espera un suculento almuerzo tradicional francés de tres platos. ¡Delicioso! Después de comer iremos en minibús hasta otra bodega familiar para probar sus espumosos. ¿Qué más se puede pedir?

Concluiremos el tour regresando al punto de partida en Épernay, donde llegaremos a las 17:45 horas.

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