Tour do champanhe de bicicleta elétrica

Itinerário

Nos reuniremos às 9:45 horas na Avenue de Champagne, número 20, em frente à escultura de Dom Pérignon que preside a entrada das adegas Moët & Chandon. Deste ponto central de Épernay viajaremos de micro-ônibus até a pitoresca cidade de Mareuil-sur-Ay.

Neste belo povoado, considerado um dos berços do champanhe francês, faremos uma parada em uma casa de campo: Le Clos Corbier. A partir desta casa tradicional, faremos um tour de bicicleta elétrica pelos vinhedos das redondezas. Durante esta rota veremos os famosos terroirs de champanhe, as parcelas onde crescem as videiras.

Você sabe como as uvas são cultivadas para produzir os vinhos espumantes? Para descobri-lo, vamos pedalar até uma adega familiar da zona. Dentro de suas instalações veremos como esta bebida é produzida e, além disso, degustaremos três champanhes caseiros produzidos na vinícola.

Seguiremos a rota de bicicleta até o povoado de Hautvillers, em cuja igreja jazem os restos mortais de Dom Pérignon. Explicaremos como este monge do século XVII revolucionou a fabricação de champanhe! Em seguida, percorreremos as margens dos canais do rio Marne.

Para terminar o percurso de bicicleta elétrica, voltaremos a Le Clos Corbier em Mareuil-sur-Ay, onde nos espera um suculento almoço tradicional francês de três pratos. Delicioso! Depois do almoço, iremos de micro-ônibus até outra adega familiar para degustar seus espumantes. O que mais você poderia pedir?

Terminaremos o tour regressando ao ponto de partida em Épernay, onde chegaremos às 17:45 horas.

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